cocina de miel

  COCINA DE MIEL La cajeta es el sabor que no pasa de moda y la razón es obvia: es deliciosa y su sabor nos recuerda las cosas buenas de la vida, como un postre hecho con cariño. En esta temporada, ¡la cajeta es más deliciosa! La prueba son todos estos postres y bebidas que te traemos para que los prepares. Descúbrelas y prepara tu favorita. Cᴜʀɪᴏsɪᴅᴀᴅᴇs 𖧷 •En 2010, la cajeta fue declarada como “el postre del bicentenario mexicano” en honor a su origen, historia y tradición. •Fue creada en Celaya, Guanajuato; de hecho, la cajeta de Celaya es un referente nacional. •El registro de su creación data en la época virreinal en la Nueva España. •Los principales estados productores de cajeta son Guanajuato, Coahuila y Durango. •Existen varios sabores, entre ellos están la envinada, quemada e incluso hay de sabor a frutas, como la fresa. •Es un ingrediente muy versátil que combina con otros sabores dulces y hasta con licores. Se pueden preparar flanes, pasteles, atoles, paletas y mucho más...